YAXELL Zen Santokukniv 16,5cm

• 37-lags stål med VG10-kjerne for ekstrem skarphet og slitestyrke
• Ergonomisk og hygienisk micarta-håndtak
• Hamret blad med håndlaget logo for stil og funksjon

Opplev eksepsjonell presisjon med Yaxell Zen Santoku-kniv – den ideelle allroundkniven til kutting, hakking og skjæring. Denne japanske knivmodellen har et 37-lags blad med en kjerne av VG10-stål og en hardhet på hele 61 HRC, som sikrer sylskarp egg og imponerende holdbarhet. Den hamrede overflaten gir ikke bare et eksklusivt preg, men reduserer også risiko for at råvarer fester seg til bladet. Håndtaket i svart micarta gir et godt grep og tåler både vann og høyt trykk – perfekt for travle kjøkken. En prisvinnende kniv med både karakter og kraft – perfekt til det moderne kjøkkenet.