PORSGRUNDS PORSELÆNSFABRIK Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Grønnsakskniv 13 cm

Grønnsakskniv på 13 cm fra Porsgrunds Porselænsfabrik og knivserien De Cuisson. Kniven er fremstilt i porselen, som sikrer et skarpt blad egnet for kutting av myke grønnsaker og frukt. Materialet gir også en lengre holdbarhet til frukt og grønt, da oksideringsprosessen settes raskere i gang ved bruk av kniver i stål. Håndvask anbefales. Bruk aldri kniven på harde grønnsaker som søtpotet eller kålrot. Les mer om bruk under tilleggsinformasjon.

• Skarpt blad i porselen
• Holder frukt og grønt lenger friskt
• Måler 13 cm

Til sliping av porselenskniver må det benyttes en diamantsliper. Knivsliperen fra Kyoto kommer med keramisk sg og diamantslipesten, som gjør at den både kan brukes til sliping av porselenskniver og stålkniver.

Se mer fra knivserien De Cuisson her.

Håndvask anbefales. Må ikke brukes på frossen mat, mat med bein i eller harde grønnsaker som eksempel søtpotet og kålrot. Unngå slag mot knivbladet, bladet er sårbart og kan knuses dersom kniven faller i gulvet.